Ferme bio à La Biolle : maraîchage sur sol vivant, élevage de porcs en liberté, circuits courts.
La Ferme Agroécologique du Marais est située à La Biolle, petite commune de Savoie près d'Aix-les-Bains et Grésy-sur-Aix. Elle produit des légumes bio en maraîchage sur sol vivant, technique sans travail du sol basée sur la couverture permanente et l'apport de matière organique locale.
Depuis 2021, la ferme élève des porcs noirs et mangalitza en liberté sur 3,5 hectares de forêt et clairières. La drêche de la Brasserie Caquot d'Albens est valorisée dans l'alimentation des porcs et en amendement pour les cultures, illustrant l'économie circulaire.
Pour aller plus loin, consultez les articles et les acteurs de la transition en Savoie.
En Savoie, l'agriculture biologique et paysanne est portée par des réseaux comme l'ADABio, la Confédération Paysanne et Terre de Liens. Les circuits courts, AMAP et coopératives bio (La Bio d'ici, Biocoop) créent une alternative concrète à l'agriculture productiviste.
La Savoie (73) est un département de montagne des Alpes françaises, riche en initiatives de transition écologique et d'économie sociale et solidaire. De Chambéry à Aix-les-Bains, de la Maurienne à la Tarentaise, les acteurs savoyards construisent des alternatives concrètes pour l'avenir du territoire, en lien avec les réseaux nationaux de l'ESS.
Pour en savoir plus, consultez le site officiel : Ferme Agroécologique du Marais